Moja tvorba

Jabľčný hrnčekový koláč

21. prosince 2018 v 11:41 | Ludmila
Jabľčný hrnčekový koláč
Surovyny:
3 kelímky od jogurtu hladkej múky
1 kelímok cukru
1 vanilkový cukor
1 kypriaci prášok do pečiva
Kôra z 1 citróna
3 vajcia
½ kelímka oleja
1 zakysaná smetana
2 lyžice rumu
Na dno hrnca:
5 jabľk
2 lyžice cukru
Asi 2 dkg masla od oka.
Postup:
Vyšľahať vajcia s olejom smotanou a rumom.
Pridávať po troškách zmiešané sypké surovinyô
Vymiešať pekné hladké cesto redšie aby sa dalo trochu liať.
Zapneme Go chef na 140°C na 45 minút
Do hrnca dáme cukor asi 2 PL trošku skaramelizovať pridať maslo
Kým je maslo tuhé ešte trochu ním natrieť boky hrnca.
Keď je už rozpustené zmiešané s karamelom pridáme jabľká okrájané a nakrájané na kocky.
Na jabľká vylejeme cesto Tak aby boli všade jabnľká zakryté urovnáme.
Go chef prepneme na 40 minút a necháme upiecť.
Necháme ešte po vypnutí 30 minút,ale nie je potrebné.Potom vytiajneme hrniec a špachtľou koláč odtláčame od bokov hrnca veľmi opatrne aby sme ho nepoškodili.Keď je už koláč odlepený vyklopíme ho na dosku alebo papier.Posypeme namletými orechami s cukrom.Nachám,e vychladnúť.
Koláč je dobrý vláčný a nadýchaný.

Orechovo hrnčekový koláč v Go chef

19. prosince 2018 v 13:23 | Ludmila





Orechovo hrnčekový koláč v Go chef 17.12.18
Suroviny:
¾ kelímku od jogurtu mletých orechov
2 a ¼ kelímku špaldovej, Hladkej, celozrnej múky
1 kelímek cukru
1 Prášok do pečiva
1Vanilkový cukor
1 lyžička sušenej mletej pomarančovej kôry
¼ kelímku oleja
1 kelímok mlieka
2 vajíčká
1 lyžica rumu

Postup:
Suché suroviny som zmiešala spolu a pridala olej,vajíčka a mlieko a dobre vymiešala.Naliala som toto cesto maslom vymasteného hrnca Go chefu a zakryla pokrievkou.
Nastavila som na 140°C na 40 minút.Krásne sa to upieklo nabehlo to na dobrú výšku.
Zle sa to vyťahuje treba to nejako s papierom na pečeniue vyriešiť,Nechala som to v rúre ešte 30 minút,že vychladnúť ale nevychladlo.Spodok je trochu pripečený.Koláč je inak nadýchaný a vláčný.Ale pri manipulácii s vyťahovaním sa trochu rozpadal ale aj po 4 dňoch bol ečte ako čerstvý a výborný.Koláč môžeme ozdobiť polevou,džemom alebo i plnkou,alebo psypať cukrom.Dobrý je aj taký holý na raňajhky ku káve alebo čaju.

Pokusy o kreslenie a koláže

9. března 2012 v 10:49 | Ludmila







Moje koláže




17.11.11





16.11.11












Ľudové ornamenty moja vlastná tvorba

9. března 2012 v 10:34 | Ludmila
27.02.2010 23:17 - Ornamenty moja tvorba kreslenie i kompozície


Pokusy o ornamentálnu tvorbu.Dosť sa mi vydarili.
Ľudové ornamenty skúšam ich kresliť.
Ornamentálna tvorba sliviek.Sú krásne.

Moje najnovšie oddeľovače kreslené

Moja tvorba oddeľovačov

8. března 2012 v 22:20 | Ludmila

Skúšam cibuľáčiky

 
 

Reklama